Cuisine & dépendances http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/ 2007-12-14T15:34:37Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png Bienvenue dans ma cuisine ! Je vous propose mes recettes de cuisines à déguster seul(e) ou entre ami(e)(s) et selon le temps qu'il fait... http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-15194828.html Délicieuse année 2008 !! 2008-01-02T16:00:12Z 2008-01-02T15:45:00Z Pat http://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/51/76/48//voeux-2008b.jpg" />2008 est là... alors j' y vais de ma petite carte de voeux... Je vous souhaite une délicieuse année 2008 !! qu'elle soit  des plus gourmande, créative, dégustative, délicieuse et pleine de partages !  et attention aux excès ... l'équilibre c'est aussi la santé ;) http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-14979182.html légèreté de langoustine, croustillant et tartare de saumon, avocat et mangue 2008-01-02T15:42:14Z 2007-12-27T01:26:00Z Pat http://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.html Ingrédients pour 4 personnes  : Pour le tartare :- 1 avocat bien mûr mais qui ne s'écrase pas - 1/2 mangue de taille moyenne - 100g de queues de lougoustines décortiquées et cuites - 200g de saumon frais (cru) sans arrêtes ni peau (en filet) - 10g d'échalotte ciselée - 1 gousse [...] http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-14965899.html Un bout d'histoire... 2008-01-02T15:39:34Z 2007-12-26T19:21:00Z Pat http://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.html Dire que je suis une &quot;toquée des fourneaux&quot; depuis mon plus jeune âge est presque un euphémisme. Mes plus vieux souvenirs culinaires sont liés à des odeurs et des saveurs de recettes que mon arrière grand mère et ma grand mère me cuisinaient. L'une d'elles était  &quot;cordon [...] http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-14633485.html Bienvenue et bon appétit ! 2007-12-26T19:21:06Z 2007-12-15T17:33:00Z Pat http://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.html Voilà,  j'ai enfin ouvert mon blog culinaire ;-) J'ai décidé d'y écrire mes idées culinaires avec une approche ludique et parfois intuitive... à vous ensuite de commenter, tester, transformer, déguster, selon le temps qu'il fait, seuls ou entre amis. C'est quoi &quot;les [...]