Cuisine & dépendanceshttp://cuisine-et-dependances.over-blog.net/2007-12-14T15:34:37Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngBienvenue dans ma cuisine ! Je vous propose mes recettes de cuisines à déguster seul(e) ou entre ami(e)(s) et selon le temps qu'il fait...
http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-15194828.htmlDélicieuse année 2008 !!2008-01-02T16:00:12Z2008-01-02T15:45:00ZPathttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/51/76/48//voeux-2008b.jpg" />2008 est là... alors j' y vais de ma petite carte de voeux...
Je vous souhaite une délicieuse année 2008 !!
qu'elle soit des plus gourmande, créative, dégustative, délicieuse et pleine de partages !
et attention aux excès ... l'équilibre c'est aussi la santé ;)
http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-14979182.htmllégèreté de langoustine, croustillant et tartare de saumon, avocat et mangue2008-01-02T15:42:14Z2007-12-27T01:26:00ZPathttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.htmlIngrédients pour 4 personnes :
Pour le tartare :- 1 avocat bien mûr mais qui ne s'écrase pas
- 1/2 mangue de taille moyenne
- 100g de queues de lougoustines décortiquées et cuites
- 200g de saumon frais (cru) sans arrêtes ni peau (en filet)
- 10g d'échalotte ciselée
- 1 gousse [...]http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-14965899.htmlUn bout d'histoire...2008-01-02T15:39:34Z2007-12-26T19:21:00ZPathttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.htmlDire que je suis une "toquée des fourneaux" depuis mon plus jeune âge est presque un euphémisme. Mes plus vieux souvenirs culinaires sont liés à des odeurs et des saveurs de recettes que mon
arrière grand mère et ma grand mère me cuisinaient. L'une d'elles était "cordon [...]http://cuisine-et-dependances.over-blog.net/article-14633485.htmlBienvenue et bon appétit !2007-12-26T19:21:06Z2007-12-15T17:33:00ZPathttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-577176.htmlVoilà, j'ai enfin ouvert mon blog culinaire ;-)
J'ai décidé d'y écrire mes idées culinaires avec une approche ludique et parfois intuitive... à vous ensuite de commenter, tester, transformer, déguster, selon le temps qu'il fait, seuls ou entre
amis.
C'est quoi "les [...]